“村长说了,这个季节的鱼更易于保存,俺将他冻起来挂着,想吃的时候就可以拿来吃。”
“什么?”
“这又不是南方?”
“大冬天的怎么可能有鱼。”
一听到是鱼,周望贵更加的觉得不可思议。
瞬间就有了品尝这冬天的鱼究竟是什么滋味了。
他是南方人,从小时候就是吃鱼的,还从来没用在北方的冬天吃过鱼啊。
这和幽州的地理环境也有关系,幽州是北方山地,河流虽然多,但是鱼产很少,何况是这样的冬季,河面都是厚厚的冰块,他已经记不清楚自己多久没吃过鲜鱼了。
刘峰一眼就看出来这位李大人想吃鱼了。
想吃鱼,这不就给了自己拿捏他的办法嘛。
比较这位虽然官职不高,但是他可是盐铁转运使啊,自己要是压制得太厉害了,万一这小子暗中挟私报复,也麻烦。
既然如此,收买不就是最好的办法了。
“周大人,鱼这东西说难也难,说不难也不难,我现在村子里就有很多。”
“眼下是冬季,新墙河中的大白鱼可是最为鲜美的时候,要是用老黄酒咕咚出来,那可是此味只应天上有,人家难得几回品啊。”
听见刘峰这么说,周望贵的目光微微一动。
扭头一看刘峰,正在砸吧着嘴巴,似乎一副回味无穷的样子。
“刘大人,此话当真?”
周望贵肚子里的馋虫被彻底地激发出来。
“黄酒咕咚大白鱼?”
“为何本官从来没用听说过这样的菜名?”
刘峰笑笑,开始解释起来。
“这本来就是一道失传已久的前朝宫廷菜肴。”
“这还要得益于我家祖上的功劳,学来了这一道菜。”
“到了我这里,怕是如今的天下除了我和我家妻子会做了。”
“周大人,这俗话说千古的豆腐万古的鱼,那滋味美着呢。”
“啊?”
一听是失传的宫廷菜肴,周望贵瞬间就按捺不住自己的激动心情了。
只是他现在放下身份,去求着刘峰吃这么一道菜,这个面子可往哪儿搁置啊。
看见周望贵犹豫的样子,刘峰便知道这小子的意思了。
拉克非常善解人意的哈哈了一声。
“正巧啊,我今日出门的时候,已经吩咐家里在做这道菜了。”
“若是周大人有时间,不嫌弃,正好可以去寒舍尝尝。”
“不过寒舍简陋,食物也就一些粗茶淡饭,要是耽搁周大人的事情也就算了。”
周望贵顿时心里一喜,这是期待什么来什么啊。
当即咳嗽一声。
“不耽误,不耽误。”
“如此一来,本官就恭敬不如从命了。”
刘峰笑着退场了,骑马飞奔回到了家里,赶忙安排,第一是立刻到水寨取一条最大最美的白鱼来,接着便开始教木碗清几个如何做鱼。
等周望贵巡视完矿场之后,王定六引着他到了刘峰家里。
菜做的简单,四菜一汤,还有刘峰自己酿造的酒,他到的时候,刘峰已经安排的明明白白了。
“周大人,请入座。”
校园内,小桌上摆着酒菜,而吃饭的只有刘峰和周望贵两人。
这时候的周望贵已经没有了之前那种高高在上的样子,反倒是一脸的和善。
尤其是闻见了那白鱼散发出来的阵阵清香之后,嘴角都是控制不住的笑意。
“好好好。”
早就被这道菜吊足了胃口的周望贵可等不了,当下就拿起筷子,猛然间划拉下来一大块,在汤汁中轻轻地粘上了一些佐料之后送入了嘴边。
这鱼出锅不久,烫得很,使得他浑身一震,尴尬地吹了很久才缓缓的送入了嘴里。
顿时,一股无与伦比的清甜鲜美滋味在味蕾间划开,顺着喉咙送入了胃里。
这种感觉,让周望贵很奇怪,仿佛全身都在鱼肉的滋味中一样。
因为白鱼中加入了黄酒,还有就i是鱼肉足够的新鲜,完全没有一点点的腥味。
这让整天吃惯了劣质食材的周望贵惊为天人。
“这味道,当真是宫廷才有啊。”
看着周望贵被惊讶的模样,刘峰非常的淡定。
缓了好几秒才猛然间惊叹。
随后便开始了吃货模式,刘峰只在一旁默默地看着笑,并没用说话。
“这么好的菜,刘夫人何故不让家中女眷一起品尝。”
周望贵这是纯粹的客气,因为在他的大快朵颐之下,一条足够大的大白鱼已经被炫去了一半。
他是不好意思了。
“没事没事。”
“周大人不用客气,他们自己有。”
刘峰看着桌上的菜,也很普通,就是一条鱼,一些野菜,还是就是菌菇。
除了鱼是专门是周望贵做的之外,其他的不过是家里剩下的边角料而已。
没办法,要是把家里的那些珍馐美味拿出来给这么一个小官员做菜,还不得吓死他。
现在的木家姐妹,武香悦他们这会儿已经在马场吃着猪肘子,小野鸡炖蘑菇了。
“可惜啊,可惜。”
周望贵摇了摇头,看着刘峰基本没怎么动筷子,顿时又是眉头紧皱。
“怎么了,刘大人不吃饭嘛?”
刘峰干咳一声。
“李大人不用客气,难得来一次,我陪着就行了。”
这碗中的不过是杂粮米而已,他可吃不下去。
周望贵虽然是官员,可是平时也不敢顿顿都是大白米,一般都是杂粮米和白米混在一起吃。
所以在他吃起来倒是没什么。
周望贵心里涌出来一股感动,这是刘大人拿出来压箱底的东西了,用家里最好的东西在招待自己。
先去看着那几个村民,他还以为附近的村名多么的富庶呢,看起来也就这样。
也是,乡野之人,拿着一点点肉当半斤也正常。
他们这些人懂什么啊。
周望贵继续干饭。
一炷香之后,周望贵酒足饭饱,拍了拍自己圆鼓鼓的肚子,站起来了。
“多谢刘大人的款待,矿场上的事情我知道刘大人军务繁忙,就让老帐房看着就行了。”
“你是乡军的大将军,必然要以守护百姓为己任。”
看见周望贵要走,刘峰立刻叫住。
“周大人,着急什么啊,我这里还有几条鲜鱼,周大人带着。”
刘峰又拿出来三条鱼,都在瓦岗之中,还是活奔乱跳的样子。
这些鱼家里的几个媳妇早就吃腻味了,已经不知道放了多久了。
要不是冬天还能养住,夏天早就死翘翘了。
这时候直接拿给周望贵,也是一个顺水人情。