恐龙抗狼！
58年，四九城，南锣鼓巷95号。
一道闪电过后，劈叉的雷声将躺在床上的鸡窝头青年猛然惊醒。
疼！
生疼！
终极奥义千年杀轮虐勾眼子一般的疼！
仿佛过了一个世纪，伴随着风雨的落幕，这种疼才得以缓解。
费力睁开眼，入目是一间墙皮发黄的屋子，屋内破败不堪，唯一的木柜耷拉着一扇门，柜顶供着一层千年老尘。屋中央两把木凳倒在地上，其中一把少了半条腿。门板搭成的床上，薄薄的被褥被油腻玷污，已看不出原来的颜色。呼吸间整个屋子散发着浓烈的五保户光棍子的腐朽味道。
“卧槽，这是哪儿？”
何大柱有些发懵
刚想挣扎坐起，脑袋里一股陌生记忆汹涌袭来
一分零一秒后
何大柱发现自己穿越了，穿越到电视剧《禽满四合院》中何雨柱身上
原主本因天赋过人自小随父习得一手谭家菜，后又拜师益华园掌勺大厨刘玉华习得川菜厨艺，可谓青出于蓝。但高傲自大，脑残智障，暴躁易怒的优良品性使得职业生涯混成了一摊狗屎。
这不因为第七次炒掌柜鱿鱼后醉酒跌跌撞撞倒在了马路旁，院内死磕许大茂路过发现一路生拉硬拽，连拖带踹把原主磕碰回了家，所以疼就是这么来的。
人生无常，大肠包小肠，一顿酒成就了穿越的契机。
起身，活动了下酸爽的筋骨，胃像被火舌反复舔舐，酒精灼烧的痛感从喉咙一路窜到胃袋，仿佛有人往里倒了一壶滚烫的硫酸，每一次呼吸都带着酸腐味。
屋内没有热水，灌了几口清冽的凉水，喉咙像被钢丝球擦拭，每一寸麻木的黏膜都在欢呼尖叫。
何大柱打开窗户，好让屋内浓稠的的酸腐味得以释放。
雨后的空气带着一丝冰冷，冷气从领口缝隙钻进来，顺着脊柱爬行时激起一阵阵寒战。
天空有些昏暗，大概傍晚六七点的样子。
这是一座扩建过的院子，院中大大小小住了将近二十户人家。
何雨柱住在中院正房，旁边耳房挤着赵奶奶和孙子赵刚，据说赵刚父母在他六岁时出意外身亡，祖孙俩过得很是拮据，每天只能靠赵刚干些力气活度日。
东厢房住着一大爷易中海，一大爷是红星轧钢厂的八级钳工，因无儿无女和一大妈只占用了两间屋子，旁边原本一间堆放杂物的耳房住着自己妹妹何雨水，房子还是那便宜老爹当初争取来的。
西厢房是贾张氏一家四口，儿子贾东旭儿媳秦淮茹和其孙子贾梗，住得多少有些拥挤。
院子中央是集体用的水槽，专供大家伙洗衣洗菜的地方。
四合院前院住的是三大爷阎阜贵和几个轧钢厂的职工，三大爷是一名红星小学的老师，其抠门和算计却是整个南锣鼓巷出了名的响亮。
聋老太、二大爷和和许富贵占据了后院。
聋老太是大风大浪的过来人，又是院中最老住户，加之五保户的身份可谓地位超然。
二大爷刘海中是轧钢厂七级锻工，本是工人阶层却爱处处拿腔作势，奈何肚子里没几滴墨水说不出什么高深见解
许富贵为人圆滑，儿子许大茂除了那张驴脸完美继承了其优良基因，刚刚成为轧钢厂宣传科的放映员，吃拿卡要日子混的相当滋润，但在这个年代的众人眼中却成了阴险狡诈的代表。
“柱子，你好些了吗？要不要去医院？”
正思索着，传来一道声音，是一大妈，脸上挂着关切的笑容。
“老太太着急坏了，找许大茂好是一顿教训，说你醒了要告诉她”。
“哦，谢谢一大妈关心，我没事了”。
“也不怪许大茂，是我喝酒误事，等会儿我去和老太太打个招呼”。
“没事就好，以后少喝酒，我去拾掇拾掇歇着了”。
“好，您慢走”。
一大妈走后，何雨柱刚想出门
“柱子哥，你没事了？还没吃饭吧？这是我奶奶给你温的糊糊，你喝了吧，省的胃难受，我听见说话声就知道你醒了”。
是赵刚，手里端着一碗稀了吧唧的玉米面糊糊站在窗外。
赵刚今年才19岁，骨架子高大，但瘦的皮包骨头，尖翘的颧骨菜黄的面色，每日风吹日晒的摧残使得本应该刚毅的小伙无比沧桑。
“谢谢刚子，替我谢谢赵奶奶”。
何雨柱接过豁了口碗，没有任何嫌弃，一股脑灌了下去，虽然有些拉嗓子，但胃里顿时舒坦了不少。
赵奶奶祖孙俩都是好人，日子清贫但为人和善，刚子每天都要出去寻活，主要干些搬运扛包的苦力，赵奶奶替街道糊些火柴盒子补贴，闲暇之余还要捡破烂维持生计，但在这个粮食短缺的年代也只是堪堪饿不死，更别说一年见不着一点荤腥。何雨柱当厨子多少能碰到些油水，除了给聋老太太外偶尔也会分点给赵奶奶，这让赵奶奶非常感激，所以指头缝里省出来的糊糊也愿意给他吃。
何雨柱暗暗发誓，凭借对剧情的熟悉和21世纪超前的思维，以后混好了怎么也不能亏待了赵奶奶一家。
“那你好好休息，有事情喊我”，赵刚拿着碗回去了
随后，何雨柱出门准备去看聋老太太，毕竟在这个院子里老太太很偏爱原身，一直把他当孙子。
刚跨进后院，一张43码的面皮突然出现，还带着贱兮兮的笑，看了让人恨不得拿擀面杖狂甩三圈。
何雨柱自此才知道长的吓人和长的吓人根本就是两码事。
“呦，孙贼，这都不死？茂爷还等着吃席呢，贾老娘们儿还说要给你超度呢”。
“滚！煞笔！”
何雨柱没搭理许大茂扭头就走，走了几步回头来说了一句“还是要谢谢你”，然后敲了敲老太太房门。
许大茂愣住了，皱了皱眉，耸了耸耳朵，两只大白眼翻了翻。
“这丫儿不会真傻了吧？没有了对手，我茂爷的春天要来喽，唉~寂寞如雪啊～”
何雨柱进到老太太屋里，老太太正准备歇息，看到何雨柱没事了抓着他的手就开始叨念，“天杀的许大茂把我孙子打成了这样，来奶奶给你涂点药，以后不能喝这么多了，咱也是为了自己身体着想”。
“话说又是因何喝多了酒？”。
何雨柱看得出来，老太太关心自己是真的，但言语表情里多少有点算计。
“嘿，丰泽园那龟孙陈掌柜弯弯道道往我头上下规矩，咱是谁？四九城论厨艺爷们儿能排前三，他哪来的身份来管我？真把自己当根葱了。我不干了，有这手艺还愁没吃没喝？”
何雨柱知道老太太是人精，尽量学着原身口气道。
“你呀，这都第七个了，不干活能有肉吃？臭脾气就不能改改？”。
老太太嘴馋爱吃，生怕断了自己的食路，傻柱是易中海的养老备胎，同时也是自己的专用大厨。
“不行让你一大爷在轧钢厂寻么个掌勺的工作，咱这厨艺足能够胜任”。
“好说！正好我先歇几天好好琢磨琢磨，天儿不早了，您早些歇息，我走了”。