张文泽和许舒云在客人开餐之后就回到了后厨，开始准备主食，主食是青菜肉丝挂面和猪肉馅的饺子。
许舒云紧张的脸上终于露出了久违的笑容，她笑盈盈的看着张文泽说：“没想到你真能半小时做七菜一汤，连上面的客人都赞不绝口。”
张文泽也心虚的擦了擦汗，这里面预制菜占了不少。
粉蒸肉完全是预制的，拆了包装袋上蒸锅20分钟完全不用管。
鲈鱼是系统超市买的，两分钟调个料汁切割葱姜上锅15分钟。
豌豆腰果虾仁全是冷冻现货，倒进锅里加上作料反复翻炒。
紫菜蛋花汤不必多说了，直接到滚烫的热水里煮开，打两个鸡蛋就能出锅。
就小炒肉、川味肥肠和辣子鸡丁费了点劲。
上面的客人安排好了，他们也可以吃饭了。
除了那条鲈鱼没法留下，其他的菜量都大，后厨各留了一点。
许舒云拿了几个碗他们和帮厨服务员一共五个人在后厨吃了起来。
“唔，这道小炒鸡也太好吃了，这道也好吃，我洗的肥肠就是干净，我的天呐，我的大外甥，你怎么什么都会呀。”白雪宠溺的捏了捏他的脸。
刚才听说大外甥接下了三十分钟7菜1汤的重任，她的心都提到了嗓子眼。
她几次都想悄默默的替张文泽把那两百多块钱薅回来。
可看到一道道香气扑鼻的菜从锅里端出来，她整个人都傻眼了，这真是他那傻了8年的大外甥吗。
许舒云一样尝了尝，顿觉喜出望外：“小哥，你真的太出乎意料了，三十分钟上七道菜已经很不可思议了，没想到，每一道菜都这么好吃。”
在她心里郑大厨的手艺在全县食堂里是数一数二的，县里大多数的接待任务都是由郑大厨掌勺。
到今天尝过张文泽的厨艺后，郑大厨的地位直线下降。
帮厨却吃的一点都不含蓄，一边大口大口的胡吃海塞，还不停的发出好吃好吃的声音。
能做的这么好吃，也有三个原因，一是因为系统商城里21世纪的调料和卤料比这个时代改进了很多，而且八角桂皮花椒小茴香等卤料后厨完全没有。
再比如2024年的味精和国营食堂后厨的味精，质感和味道差别很大。
二是因为有很多的荤菜是现在吃不到的，哪怕他们省里市里来的，就这么大个的鲈鱼，一整碗的粉蒸肉、一大盘堆得冒尖的小炒鸡和肥肠，他们一年能吃上几回。
最后也是最重要的原因是张文泽的厨艺，从初中开始张文泽就跟着国一厨师的舅舅开始学做菜了。
高中毕业就私下考了厨师资格证。
就这么说吧，藤校留学期间，张文泽的宿舍楼被称为二食堂、中餐厅，他的同学，现在的华尔街大鳄，硅谷新星由或是米国某些国会议员州议员的，至今还对那几年吃的中餐念念不忘。
张文泽前世在动乱地区遭受轰炸时，好同学们可都是贡献了炮弹的。
早知道当年就在菜里下毒了。
“许姐姐，既然问题都解决了，我们就先走了，那件事情就拜托姐姐了。”
这边的事情已经解决，张文泽和白雪也收拾东西准备离开。
许舒云飞快的冲进前台，清点了50元钱交给了他们，感谢张文泽和白雪今天的帮助。
因为大多数食材佐料和卤料都是张文泽提供的，他们餐厅根本就没有鲈鱼，虾仁，更没有那么大块儿的五花肉。
让他们饭店自己来做7道菜，能凑齐一盘肉都难得。
所以这笔钱不仅是两人的薪酬，也包含了张文泽所出的原料费和加工费。
随后，许舒云又取出了两瓶白酒。包装好交给了张文泽：“工钱是工钱，礼节是礼节，答应你的事情我会想办法去办，这两瓶白酒代表国营饭店的感谢，还请你收下，你今天的帮助实在太及时。”
“那我们就不客气了”张文泽也没有客气的接过白酒。
许舒云还有什么想问的，可还没开口，张文泽和白雪的身影就已经消失不见。
这时候楼上的客人也吃完了饭，准备回到招待所歇息。
许舒云又投入到了工作当中，她刚才想问那个那个小伙子的名讳和住址，当然不是出于工作原因，所以她的样子才扭捏，难以开口。
不过既然他托付了自己事情，说明以后还有见面的机会，到时候再问也不迟。
送走了所有客人后，沈主任高兴的回到了前台，看见许舒云他就忍不住的想要夸赞：“今天的这顿晚饭客人很满意，我席间向刘处长提了一嘴岭北特农加工产业扶持的事，刘处长竟当场拍板让工作人员给岭北县加入年度计划当中。”
“真的？”许舒云的眸子瞬间亮了起来：“我当时在政府办的时候，县长可几次去省里报批都没结果，没想到今天竟然成了，我得提前恭喜你啊，沈主任，你进处级的事看来是稳了。”
“哎呦，许舒云，这可不能瞎说啊，还有你还是继续叫我沈怀民吧，沈主任沈主任的喊，我鸡皮疙瘩都要起来了。”沈主任嘴上说着不要，心里早已乐开了花。
“你刚才不是挺凶的吗，又是摔盘子，又是吼人的。”
“别别别，我那会也是急了，现在想想怪尴尬的，你回去不许跟叔叔讲啊，我生怕明天上班被他一脚踹下楼，对了，晚上那厨师呢，咱可得好好感谢人家，那不仅是咱俩的恩人，不夸张的说，那可是岭北县的恩人。”沈怀民问起张文泽。
“他吃完饭就走了。”
“啥，这就走了，许经理，许舒云啊，像这样的人才，你得想尽一切办法给人留下来，像今天这样的场景，用的好对咱们岭北县的帮助可以说是无限大。”沈怀民又摆出了那副说教的姿态，看的许舒云现在就想给他一脚。
“也不是什么信息都没留下，他给了我一张纸条，让我帮忙弄一张收音机票和一张缝纫机票，顺便留意一下县里门面店的信息。”
“就两张票，这还不好说，我明天就让人弄台收音机弄台缝纫机，店铺你也帮忙留意留意，下次他来，无论如何，你要想尽一切办法的给他留下来，你就问他电视机、自行车有需要吗，只要他愿意留下来当主厨，这都不是事。”沈怀民大手一挥把这事给包揽了下来。
两人并不知道他们苦苦寻找的张文泽就在招待所三楼的某个房间里。
许舒云回到家中就瘫在客厅的沙发上不想动，她掏出了张文泽留给她的纸条，张文泽用的是楷书，字形方正，结构严谨。
许舒云从小就酷爱书法，还没见过哪个男生写字这么好看，反复揣摩着纸条的她不由觉得心跳莫名加快。
\"舒云，你脸怎么这么红？\"母亲端着牛奶进来，狐疑地看着女儿。许舒云慌忙用公文包遮住了脸：\"没...没什么，今天后厨太热了。\"
许母在她身边坐着：“我就说人民饭店的工作不好做吧，当初你放着县政办的工作不要，非得去。”
“我可没抱怨啊，相反我觉得今天特别有成就感，妈你知道吗，我今天遇到了一个国宴级别的大厨临时救场，这顿饭直接帮沈怀民把两任县长推进的那件事给谈成了。”许舒云越说越激动，都要从沙发上跳了起来。
“那我得恭喜小沈了，在政办摸爬滚打十五年，算是熬出头了，对了，小云啊，我老战友的侄子就在政办工作，那小伙子仪表堂堂，妈想问问你的意思，要不要安排这周末见个面。”
许舒云刚喝进去的牛奶又吐了出来：“妈，停一下，我不想认识，第一我今天有沈怀民的气，他手下的人在我这直接pass，第二我的感情我自己做主，谁越是托人介绍，我就对这人越反感，你说的这人，在我这是负分。”
沈母还想劝女儿，可是许舒云却捂起耳朵就要去洗澡。
“好，都随你还不行吗，你要是有心仪的男生，也要跟我们说一说，我跟你爸替你把关。”
许舒云把自己关进了卫生间，她没有着急洗澡，而是倚在窗口前看着夜色，月光下，岭北县的街道在路灯下是一片暖黄色，远处人民饭店的霓虹灯在夜空中慢慢熄灭。
沈母最后一句话让沈舒云想到了张文泽，她的心竟然意外的砰砰跳了起来。
他又想起张文泽那临危受命时开朗自信的模样。
特别是在后厨那会儿，张文泽用命令的口吻让她递配料，她非但不厌恶，反而有种莫名其妙的崇拜。
许舒云的前20年里，没有人用过命令的口吻去要求她做事。
父亲知书达理，母亲温文尔雅，连工作中大家认识她后也都客客气气的。
当然这种喜欢也分人，张文泽的命令是严肃中带着温柔，并没有因为时间紧迫，就连凶带吼。
他的样子更像是一个运筹帷幄的将军在冷静沉着的给自己的士兵下达命令。
但像沈怀民那种连凶带骂的样子，她只想啐他一口再踹一脚。
不行，一想到张文泽，她就感觉自己像犯了花痴一样。
等张文泽下一次来，他一定要问他婚配否。
他们农村人结婚都早，万一这人已经结婚了呢，那自己不是白激动了吗。
正在她犯花痴的时候，许家大门响了起来。
许舒云冲进玄关：\"爸，你去年发的收音机票呢，快给我！\"
许父惊讶地推了推眼镜给她找去：\"你房间不是有一台吗，还要那玩意儿做什么？\"
\"救人！\"许舒云抓起票就往自己房间跑去，加上去年自己发的缝纫机票就凑齐了。
\"救咱们岭北县的财神爷！\"