在上飞鹰峰之前,黄俊他们折返回去,将永康村被杀死的打山人埋了,免得她们的尸体被山姥爷等猛兽啃咬,让他们安息,黄俊跟之前一样用虎肉虎骨祭拜了山鬼,心中默念《狩归祀幽》的几个片段,希望他们好生走路。
随后,他们一路前去飞鹰峰,如果到了这里,从高处可以看到几个陷阱。
一路上,擅长打山的娜拉(于友瑶)不断采摘一些山货,松茸、鸡枞、牛肝菌,等一下要当做是涮火锅的食材。
虎肉虎骨火锅,她长这么大还是第一次见到,即将品尝了。
不过一想到刚才的惨烈场面,她觉得自己估计吃不进去了。
黄俊无所屌谓,先填饱肚子再说,没体力可干不了活,农村和城市的生活不同。
路上于友瑶还采摘了一些野山椒、野花椒等调味品的,等一下给黄俊等人用上。
直接水煮虎肉,估计是吃不进去的,必须要去腥一些。
到了飞鹰峰上的一个山洞前,黄俊端稳了双管猎枪进去探洞,确定安全了就驻扎下来,用石头围了起来了灶头,在上面放上了一口行军锅,他觉得不太够就加了一个灶头还有一口行军锅。
阿敖去寻来了好多枯枝败叶,生起火来,火光跳动之后,温暖了许多,在他们心中驱散了一些遭遇死人和黑手套痕迹的阴冷和阴影。
黄俊一直都很平静,见过的死人多了,巫猎就习惯了,并不是天生这么牛掰。
如果说天生牛掰,那还是小廖他的先人,一个个抗战英雄,从死人堆爬出来的,吃过敌人的肉,喝过敌人的血!
最近,小廖一直都在锻炼自己,希望未来重振家族荣光,所以一直在喝生血,吃生肉,这件事黄俊是不知道的。
如果黄俊知道,一定会劝他,龟儿子的这里面有寄生虫的!生吃危险啊!短命的!
娜拉一看就是小时候就干过许多活的人了,将采摘的好多新鲜山货用河水洗干净了,切成薄片状,很快煮开了两锅水。
黄俊将虎肉切成片,随后将虎骨敲烂了放在了热水锅中,顿时一股肉香冒了出来,但是带着浓重的腥味。
虎肉腥味重,必须去腥味,而且之前阿星用毒箭射到了这只大虫,于是只有黄俊才能处理好了。
之前放血了,虎肉之中毒素减少了太多,这时候都焯水几遍,用高温破坏毒性,冲洗好几遍更干净一些,最后黄俊用青稞酒煮了一遍,去除腥味和其中毒性。
“好香啊,听说大猫肉热性,很滋补。”阿敖这么一说,口水都差点流出来了,看向了小俊爷儿,心中暗道,还是跟着小俊爷儿好啊,吃香喝辣的!大口吃肉大口喝酒!
只可惜,等一下小俊爷不会让他们在山中喝酒,怕耽误事,更怕他们死去,山里面还是太危险了!
毒虫猛兽是危险的其中一方面,要知道,这里面还有残存的一些战败的郭民党人、樱花鬼子、地方翻动派余党,以及一些逃犯!
“等一下你多吃点,壮壮胆子,大猫肉壮胆子,热性很足!”黄俊对阿敖说。
阿敖点头,准备好了一些带进山的碗筷,跟过起来生活一样。
三梦在洞口持枪把关,就是怕遇到了黑手套或者其他山中恶势力。
此时在西南这片地区,人民都知道还有少量的参与翻动势力在大山之中活动,因为十万大山太大太多了,所以显得他们数量少了。
阿星听黄俊的,往两口锅中扔进去了一些野山椒野花椒,野葱蒜,炖煮起来,锅中咕嘟咕嘟冒泡,肉香味更足了充斥在山洞中的空气中,娜拉心头一动但是不想吃肉了。
黄俊在炖煮虎肉虎骨的时候,将装了虎血酒的竹筒子拿出来,利用高温加酒精的方式,破坏毒性蛋白还有其中的一些寄生虫。
他看到了冲洗干净的石板上,堆放了好多新鲜山货,都是后世极为珍贵难得的好东西,松茸,鸡枞,羊肚菌……
等一下两锅汤会很鲜甜,毕竟吃的就是山珍!
“瑶瑶,这么叫你可以?”黄俊对娜拉说。
娜拉点头。
“抱歉,外国名字我经常会忘掉,好像脑海中没有运转的相应的逻辑模块。”黄俊闲聊起来。
因为放松,所以就真的是随便聊了,带着上一世的说话方式。
娜拉一头雾水了,听懂的能听懂,听不懂的就真不懂了,她点头一下说:“要得,没得问题。只是你说啥子,啥子的——咯几(逻辑)?啥子的——磨块(模块)?”
“这些不重要,我知道你叫啥子好记住,就好了。”
“哦。”
于友瑶起身,给行军锅下面添加柴火,火焰跳动之间火堆噼啪响,“等一下你们多吃点,不要搞太多给我,我吃不了……”
黄俊这才想起来,刚才她看到了死人的惨烈画面,所以没胃口?
三梦也说了,自己可能今天这一次,吃不了肉跟骨头了。
阿敖笑了笑,以前他也是这么过来的,现在跟着小俊爷儿时间长了,碰到了许多山鬼兄弟之后,就习惯多了。
阿星也一样。
黄俊笑着对瑶瑶说:“没事的嘛,吃点,身子骨热乎,好干活,好走路下山。”
“不要。”
瑶瑶不断摇头,甩动一头的红棕色长发,真是好看极了。“老子就算是饿死咯,死在这塌塌(这地方),也不得吃你一口!对不住哈!”
就算饿死了!
死在这里!
也不会吃一口!
黄俊笑了,你这不是……不是前世的王境泽么?等一下看你是不是!
黄俊得空之后,也开始了忙活,放出来大虫的后半部,取出来侵刀,将一条虎鞭取了出来,虎鞭十八厘米,直径三厘米,如果干制过后就只有两厘米长了,所以保存新鲜的吧,看着更值钱一些。
“乌龟的头”呈现圆锥形,顶端圆润,中下部密布微小的乳突或者沙粒状倒刺,触感粗糙。
倒刺在交配的时候起到了固定作用,防止母老虎挣脱。
基部较粗,末端渐细,内部有软骨支撑,尿道口呈现y形,两个蛋直径四厘米表面有褶皱。
在农村生活的女孩,到了十几岁一般都懂这东西是什么,瑶瑶脸红着装作没看到走到了一边,捡起来一块石头扔了,脑海中血淋淋的这么一根,就是挥之不去了,难道他不行了……
她还真是误会了黄俊!
这是给石大队长的!
等一下吃饱了饭,再取出来一根,也是给舅舅吃掉补一补的。
他才十七岁,年轻火力旺!当然是不需要这个东西的!
阿敖抿嘴一笑,心中乐呵,感觉这混血女孩看上了自己的好兄弟小俊爷儿了?
黄俊取出来一个竹筒子,装好了这根血淋淋的虎鞭,这东西能换好多钱粮票!
也可以让石大队长答应他,让他妹妹们寄宿家中,方便未来上学。
黄俊压根不知道瑶瑶这么想的,拿出来虎肉中的里脊肉切成片,等一下涮汤熟了,就能吃了。
瑶瑶砸碎了一些野山椒、野花胶,加入了一些盐巴,去了一点肉汤加进去,加入一些野葱蒜末,搅拌搅拌就成蘸水了。
正常来说虎肉需要炖煮四个小时,才比较软烂一些,但是时间不等人,他们还要捕虎,还要下山去,所以肉块且小且薄,一个小时之后打开了行军锅,锅中汤色奶白,十分漂亮。
三梦说先守着洞口,不吃,让他们先吃。
娜拉说自己先等一下,等他们吃完了骨肉才吃素菜。
黄俊跟阿敖、阿星笑着,大快朵颐起来。
肉味浓郁,吃得阿敖浑身都热,嗷嗷叫着好补,是秋冬季节要吃的好东西!
弄得娜拉到一边去了,小脸微红,还是想起来黄俊抓住虎鞭的画面,也想起来那些惨烈的场面,更不想吃骨肉了。
黄俊朝她喊了一声:“吃一口嘛,不要饿坏咯。”
娜拉拼命摇头。
阿星却连声称赞好吃,似乎怎么都吃不够,满肚子油水。
不得不说,跟着小俊爷儿之后,一直都吃得满嘴流油了。
黄俊见状,心中暗道,等一下你就说真香了,肯定的!
阿星吃饱了,就去把三梦换回来,三梦不碰虎肉虎骨,阿敖一直笑他。
黄俊先不管两人,继续吃肉,这一口不是重生回来都不得享受!
在后世,吃一口试试,试试就去世!牢底坐穿枪毙咯!
他很快啃起来了虎骨,肉香更浓,去腥很彻底,只剩下肉香了。
别说,这么吃一顿,身子骨都热乎起来了,似乎血液在澎湃。
黄俊是个肉食动物,吃够了骨肉,这才开始吃新鲜的山货:
松茸口感细腻,浓郁的松木香气在口腔中弥漫……
鸡枞脆嫩爽口,鲜甜如同鸡肉!很是神奇。
牛肚菌香气淳厚,肉质肥厚,口感是真的好!
竹荪清香脆嫩,网状结构吸满了汤汁,别有一番风味!
老实说,在前世吃这么一顿素菜,没有上万拿不下来!
黄俊向打山人瑶瑶道谢,并想着今后可以合作打山,教她更多经验知识和技艺,共享收获。
他知道,一个人能力有限,收获有限,不如发展自己的势力。
叫啥子名字呢?
不如叫做,巫猎帮?巫猎门?还是巫猎会?亦或是直接叫——巫猎得了!干脆利落点!
瑶瑶说不客气,以后他还想吃,就找她,她很感谢黄俊的救命之恩。
身边的三梦还真的不吃虎肉虎骨,黄俊摇头说可惜了,试试!
阿星跟阿敖也是不断劝说,他才试了一口,然后就真香了!
瑶瑶一开始非要不吃,直到先吃了山货片之后,吃进去了一些味道,就尝试了一下,一样真香了!
她眼睛一亮激动道:“府库西撕膜(超好吃的)!好吃嘛!好吃到舌头在跳舞!”
说话的语气“一点点苏俄腔调+更重西南本土风味”,挺有趣的,也好听!
黄俊挺享受她说话的时刻,笑着说:“真香了吧?香不香嘛?”
“香惨咯!这辈子没啃过这么巴适的肉!这么巴适的骨头!这么好喝的骨肉汤!你厨艺还不错哩!”娜拉激动喊道。
“以后还要吗?”黄俊笑着问。
“要吃嘛!”
她和三梦的态度反转,逗得黄俊三人大笑起来。
三梦这时候站了起来,拍拍缺块肉的大腿,喊道:“龟儿哦!这肉香得板!吃了老子脚杆发烫,跑得飞叉叉的肯定有劲儿!”
黄俊记忆浮现,三梦他老汉以前是队伍中的通讯兵,特别能跑!他也能跑!
有他这个脚力,黄俊以后下山就轻松了,如果他们不得空一起进山,其实他可以升级空间,不会费力气。
阿敖调侃道:“你多整几坨,怕是你那腿杆要长坨腱子肉出来哦!”
之前三梦他们进山遭遇大雾标记被人动了手脚,困在山里,被野猪撕下来一大块大腿肉,所以现在大家都喊他——“缺块肉”了!
阿星摇摇头,心想下山分肉的事,他拿去黑市换钱粮票,拉他瞎眼老娘去镇上卫生院看看去,药王孙说可能治得了,能恢复光明!
他跟黄俊说了这件事,还说了下次进山可能不到位了,以后再一起进山。
黄俊马上对他说,下山多分他几坨肉嘛,阿敖不得扯皮,三梦也没意见,毕竟黄俊是猎头,还是好兄弟!
见了蝇头小利,他们就捡了芝麻丢了西瓜是不可能的,没那么笨。
分一次还是分无数次,他们懂得怎么选择,谁来了都懂!
阿星其实还有更大的梦想,那就是也治好了他被人喊做是“肺痨鬼”的老汉老邢头,然后攒钱粮票踏上寻找多年前被拐走的三个弟弟,他们兄弟情深,而且真的害怕自己没了之后,父母就老年失孤,会孤独寂寞会生不如死!
阿敖吃得撑了,还说不够!黄俊此时看到了一条两米长的过山龙经过,于是射杀了剥皮去毒腺,放血再去毒,跟虎肉片跟虎骨一起,做成了这边比较出名的凶猛菜品之一:龙虎斗!
吃得黄俊身体热乎乎的,流了不少汗水,十分舒服!似乎好多身体里的毒素排了出来!一身轻松了起来。
一个个都吃饱了之后,就习惯性扯闲篇一点,等待山姥爷中招之后传过来的虎啸声音……