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泡书吧小说网 > 都市言情 > 重生七零,赶山致富我把妻女宠上天 > 第112章 都是一些家常菜,可不能和沈老板相比!
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第112章 都是一些家常菜,可不能和沈老板相比!

厨房内!

陆程正在做最后一道菜。

红烧桂鱼王。

他先调个红烧酱汁!

拿出一个碗,倒入少许酱油,再加入一些香醋,放入一些盐巴,又加入少许的生粉!

然后再把碗里的水加满。

铁锅烧到冒烟,挖了一大勺的猪油下去!

瞬间猪油就被融化!

他在锅里撒了少许的盐巴防粘!

一手提起鱼尾,沿锅边滑入!

锅里立即传来噼里啪啦的声音。

好一会,他才用铲子翻面。

等鱼煎成两面金黄,散发出一股浓郁的焦香味,把鱼捞了出来。

在煎鱼的余油中加入蒜瓣,干辣椒和八角一个,快速翻炒,等蒜瓣成为金黄色就可以了!

把这些调料打起来。

放入少许的冰糖快速翻炒!

炒至焦糖色,再把鱼放下去!

打了一勺热水没过鱼身,然后盖上盖子焖煮。

五分钟后,他打开盖子把鱼翻面!

等鱼彻底煮透,再把刚才调的酱汁倒进去。

转为大火!

不一会的功夫,汤汁就变得浓稠!

他把鱼装盘,再在汤汁里面撒上葱花快速翻炒!

紧接着在把这些汤汁打起来,淋在鱼的上面!

红烧桂鱼王完成!

等他把做的菜全部摆上桌的时候,王茉莉刚好带着沈安然和两个孩子回来。

沈安然立即被扑面而来的香气吸引。

她瞪大了双眼看着桌上的菜,满脸的不可思议!

心里更是无比震撼!

“这,这是?”她的喉咙不自觉的滚动!

“家常菜,随便吃点吧!”陆程神色淡然的说道。

沈安然却是僵硬在原地。

她一眼就认出了这鱼,被称之为极品桂鱼王的顶级野味,她自己也只舍得吃上那么一条。

看看这鱼的,完整的就像是个艺术品。

那浓稠的酱汁就像是琥珀一样挂在鱼的身上。

就是国营饭店的特技厨师的招牌菜都没这品相啊!

陆程竟然说家常菜,随便吃点?

“安然姐姐,快坐下吃饭呀!”大丫头轻轻地拽了拽她的衣角说道。

沈安然机械一般的坐下,筷子悬在半空不知道在哪里下手。

最后还是王茉莉给了打了一碗饭,又给她加了一块鱼肉放在她的碗里。

“沈老板,不要客气!”

沈安然轻轻地点了点头,夹着鱼肉放进嘴巴,顿时酱汁的浓香再加上鱼肉的鲜嫩,瞬间就让她眼睛亮了起来,忍不住让她惊叫出声:“这,这鱼肉也太好吃了吧!”

以往她都是吃蒸鱼,觉得蒸鱼才能吃到鱼肉的真正味道。

现在才发现这红烧鱼的味道实在是太绝了!

王茉莉轻轻一笑,又给沈安然扒了一个兔腿!

毕竟是客人,肯定是有些拘谨的,自己是女主人,自然是要热情一点的。

“这是烤野兔肉,刚才我们在外面闻到的应该是这个味道。”王茉莉笑着说道。

沈安然把最里面的鱼肉吞下,看向了被烤的表皮焦脆油亮的的野兔,脸上露出了惊讶之色!

她不是没吃过野兔肉。

要不是听王茉莉说,她很难想象野兔肉能和刚才自己闻到的香味联系在一起。

这不由得让她有些好奇了!

她拿起兔腿放进嘴巴!

表皮焦脆,外酥里嫩,再加上孜然的香味,瞬间充斥着她的口腔。

这种浓郁的香味,是她从来没有感受过的。

好吃的让她根本停不下来。

“这,这也好吃!外酥里嫩,陆先生,您祖上是御厨吗?”沈安然满脸震撼的说道。

陆程挑起了眉头,微微摇了摇头淡淡的说道:“不是!好吃就多吃一点吧!”

他在这个村子要不是有王茉莉和两个孩子,那就是孤家寡人一个。

哪里来的祖上?

“沈老板再给你一个兔腿!”王茉莉笑着说道。

沈安然满脸感激的接了过来:“谢谢嫂子!”

陆程见状微微皱起了眉头,夹起一大块的鱼肉,把鱼肉里面的骨头挑了放进王茉莉的碗里。

“老婆,你也吃!”

从开始吃饭到现在就知道关心别人,自己都不吃。

陆程自然要关心自己老婆了!

“我,我自己来就行……”王茉莉声音轻轻地,脸颊绯红,眼睛都不敢看陆程。

“上次卡喉咙的事忘记了?”说着陆程再次把挑好的鱼肉放进她的碗里。

然后打了满满一勺金黄色鱼籽浇在上面。

沈安然突然就感觉嘴里的兔肉不香了!

她见过父亲给母亲家菜,可那都是做给别人看的。

哪里像现在,陆程就差嚼碎放进王茉莉嘴巴了!

细致程度,简直堪比婴儿。

自己在这妥妥的电灯泡啊!

“老公……沈老板在呢……”王茉莉看了眼沈安然,,羞得桌下轻轻地踢着陆程。

陆程这才抬头,看向了沈安然震惊的目光。

他微微挑眉:“沈老板要鱼籽吗?”

“不不不!”沈安然差点被口水呛到。

很明显这鱼籽是陆程留给王茉莉吃的啊,她哪里敢要啊!

“那你自己随意,不用客气!”陆程示意道。

弄完鱼肉,陆程又打了一碗鸡汤放在王茉莉的旁边,“这次的野鸡汤我加了黄精,跟以前的味道不一样,补气血的,保证好喝。”

随即一脸期待的看着王茉莉。

王茉莉看了眼陆程,脸蛋已经红到了耳垂。

“好,我,我等会就喝……”

可沈安然却双眼死死的盯着汤里面的九制黄精片!

那东西她家都是锁在保险柜里的,现在居然被陆程当成红枣一样往汤里扔!?

这,这也太奢侈了吧!

“嫂子,你们平时都是这样吃饭的吗?”她声音都有些发飘!

“差不多吧!都是一些家常菜,可不能和沈老板相比!”王茉莉点了点头认真的说道。

这话一出,沈安然都不知道该怎么回答了!

这可是顶级山珍,外面的人就算是有钱也买不到的稀罕物。

可在陆程家却仅仅只是家常菜?

不敢想象,要是传扬出去,会引起多少人疯狂!

吃完饭陆程收拾碗筷去了!

王茉莉和沈安然则是在房间带着孩子一起睡觉了!

陆程收拾好之后便在新房子里面坐了一张简易床睡了一晚!

第二天一早!

或许是因为身边没有王茉莉,他起的比以前更早!

吃完饭后,他就背着背篓准备进山。

只是他刚到山脚下。

在他的面前,茂密的草丛就激烈抖动起来。

陆程皱起了眉头,神色警惕起来。

悄悄的往后退。

找到位置后,藏了起来。

双眼紧紧地盯着前方。